为深入贯彻落实乡村振兴战略，全力助推首都畜牧产业高质量发展，聚焦畜禽产品提质、品牌塑造、市场拓销全链条提升，夯实畜牧业全产业链人才支撑。2026年6月3—5日，北京市农业农村局人才工作处指导北京市畜牧总站主办的“2026北京市高品质畜禽产品销售与品牌打造高素质农民培训”在北京举办，来自北京市10个区的42养殖相关企业的50位企业负责人参加此次培训。97国际农产品食品质量安全控制首席专家，食品与生物工程学院营养健康系马长路教授受邀作为授课专家，为学员做了《农产品食品质量安全控制》专题培训。
马长路教授紧扣畜禽产品市场定位和质量内涵，围绕蓄禽产品食品安全风险隐患，着重讲授了如何“梳妆打扮”提升产品质量特性的方法策略，此次培训有效提升了北京蓄禽养殖企业负责人的品牌意识、质量意识和食品安全风险意识，授课期间，马长路教授风趣幽默，深入浅出的授课风格受到了学员高度认可。
